Nature子刊：过量“减”的寿，姜黄素来补救！

DNA特可称性曾被看来是一种安定的一般说来基因型标有，现在被看来也可以是特性的。近年来一般说来基因型标有特性连续性的识别为评估环境和特定氟化对微生物一般说来蛋白质组的因素提供了基础。现时市场竞争上有多种补充剂显现购买，包括抗氧化剂在、植物提取物和天然氟化的化学合成N-，对人棒状或有潜在健康某种程度，但当关的到潜在一般说来基因型效应时，效用模式有时候难以捉摸。

大蒜素在是从大蒜植物根茎中会分离显现出来的主要氟化，与丝氨酸的高于乙酰化有关，大量的丝氨酸翻译后修饰和DNA特可称性之间的串扰已经被证实。此外，大蒜素在已被证明能在一定程度上保护活棒状的肝脏免受酒精不作为的负面因素。而甲苯是欧洲生物不作为的最有害之一，也是美国人主要疑点之一，还是多种有机氟化(包括特可称性肉类成份)的多功能催化剂。基本概念微动物细胞中会对生存环境进行评分能从外部确定以一定含量刚出生的植物都是以氟化的有利或有害因素。同类型蛋白质组双盐核酸（BS）可用于评估与生食氟化相关的DNA特可称性改变的同类型蛋白质组。而苍蝇是特性DNA特可称性的示范基本概念。

本研究课题使用三步配对步骤，首先配对显现出七种氟化以掩蔽对长寿的因素，最终见到当大蒜素在和甲苯联合施用时，甲苯服用量导致的生命周期加长赢取了以后，并确定了甲苯服用量导致的地区特定DNA特可称性改变。

1、对蜂蜜特可称性氟化的配对揭示了对苍蝇生存环境的因素

本研究课题可选择了7种与生物通过蜂蜜、微量元素补充剂、药物和不作为交谈相关的肉类特可称性氟化。首先研究课题服用这七种氟化是否会因素苍蝇的生命周期。我们可选择了最有希望的候选蛋白质进行BS研究课题，并深入分析了物质沾染对DNA特可称性的因素。关于配对步骤的概述见上图1。

Kaplan-Meier生存环境分析数据显示，可称二甲基、乙组二甲基、氰化锑咪唑(抗氧化剂在B12)和苯甲酸疗程对生存环境有非常大因素。其中会0.1和1 mg/ml含量的可称二甲基使苍蝇生命周期延至，而在10 mg/ml时生存环境为时减短。乙组二甲基是一种适当的抗惊厥药物，用于疗程生物多种神经和心理疾病，但使用时需仔细监测，因为许多副效用就会起因。得出结论，苍蝇也比如说表现显现出对乙组二甲基的高敏感性。被饲育乙组二甲基0.1mg/ml的苍蝇生存环境短时间更为长，高含量的乙组二甲基则非常大加长了它们的生存环境短时间。

苯甲酸和氰化锑咪唑在节肢动物中会的效用非常少受到关注。但有间接证词表明节肢动物可以从肠道细菌中会获得苯甲酸。有报告看来服用富含苯甲酸的肉类，肠道微微生物这群人就会以有害的形式起因偏离，从而意味著导致棒状重和存活率下降。本研究课题中会，0.2µg/ml的氰化锑咪唑轻微加长生存环境为时。对于苯甲酸(抗氧化剂在B9)刚出生的苍蝇，只有最高于含量(5µg/ml)使生存环境期加长。

据此在此之前报告，当含量在2.5% (v/v)时，甲苯即对苍蝇的生命周期有因素。本研究课题掩蔽到，高于至1%的甲苯含量(v/v)会导致生命周期加长，这表明高于含量的甲苯比在此之前论点的更为有害。

除此以外的是，当饲育包含高含量大蒜素在(100µg/ml)和甲苯(1%，v/v)的蔬菜时，与只服用甲苯来得，苍蝇的生命周期非常大增加(Nethanol/ethanol & curcumin 100 µg/ml=208/204;p<0.05)(上图2B)。事实上，在含甲苯的肉类中会加入100µg/ml大蒜素在后，与甲苯相关的生命周期加长在很大程度上以后到了得出结论的总棒状(上图2B)，然而高于含量大蒜素在(1µg和10µg/ml)对苍蝇的生命周期无轻微延至 (Nethanol/10 µg/ml/1 µg/ml =208/204/201; p> 0.05)，这表明需要相较高含量的大蒜素在来以后因甲苯服用而加长的生命周期。大蒜素在曾被报道可以延至染病苍蝇的生命周期，结合本研究课题结果据信大蒜素在或通过一种联合的机制发挥效用，例如增加苍蝇的抗压能力。

2、评估肉类中会特可称性氟化对DNA特可称性的因素

尽管苍蝇的特可称性蛋白质组相较稀疏，但基于ELISA的步骤已成功引入检测整棒状DNA特可称性的改变。本研究课题未掩蔽到任何验证氟化对DNA特可称性总棒状的任何非常大因素；然而，当苍蝇基本上喂甲苯时，不太意味著掩蔽到微特可称性近年来。除此以外的是，在生食了包含甲苯(1% (v/v))和最高大蒜素在含量（100微克/毫升）的蔬菜的苍蝇中会，这一近年来起因了大逆转。

3、大蒜素在切断酒精相关的DNA特可称性改变

与得出结论来得，沾染在甲苯中会的苍蝇有四个地区起因了特可称性。其中会，三个地区起因了高特可称性，一个地区起因了高于特可称性。与正因如此甲苯刚出生的苍蝇来得，大蒜素在和甲苯刚出生的苍蝇中会有三个地区不尽相同高于特可称性。必要性的研究课题见到大蒜素在和甲苯刚出生的苍蝇与正因如此甲苯刚出生的苍蝇来得，其三个特可称性区别地区与正因如此甲苯刚出生的苍蝇中会掩蔽到的三个特可称性区别地区重叠。甲苯作用于了这三个地区的高特可称性(上图3A-C)，而大蒜素在对甲苯作用于的所有地区的高特可称性较强非常大的保护效用。

大蒜素在与甲苯一起使用导致的DNA特可称性总棒状与得出结论苍蝇在四分之三甲苯因素地区中会掩蔽到的总棒状相似(上图3A-C)。3个甲苯因素区和大蒜素在切断区分别地处GB49219、GB47217和GB43904位点的蛋白质棒状中会，分别地处连锁店这群人7、11和8。其中会GB49219是雄性生殖所需要的。在此基础上，研究课题雄蜂会否像生物雄性那样在过度喝酒后个人经历直至的精子质量下降将是像是的。在甲苯作用于高于特可称性的一个地区，大蒜素在未能实质上保护这种高于特可称性，但能掩蔽到部分保护的近年来(上图3D)。该地区是GB52826蛋白质棒状的一部分，GB52826是一种跨核酸，显然在生物一个组织中会广泛解读，并与乳癌相关。

总之，本研究课题得出结论，特可称性肉类成份可以缓冲苍蝇的生命周期。甲苯对生命周期的因素意味著是通过DNA特可称性的偏离而推动的，而当大蒜素在和甲苯一起生食时，可以预防这些偏离。本研究课题指明如何通过特可称性蜂蜜成份大蒜素在来以后生命周期和DNA特可称性改变。此外，我们通过引入大蒜素在制裁，将苍蝇作为研究课题与甲苯消耗相关的DNA特可称性改变的基本概念系统。

原文来源：

Erik M. K. Rasmussen，et al. Screening bioactive food compounds in honey bees suggests curcumin blocks alcohol‑induced damage to longevity and DNA methylation.

Scientifc Reports | (2021) 11:19156 |